Consommation responsable

Les étalages de nos supermarchés nous permettent de consommer de tout à toutes les saisons. En plus de nous faire oublier le rythme des saisons, ce luxe a un coût pour l'environnement, dû aux transports.

Notre Agenda 21 aimerait privilégier les produits locaux et par là, les circuits courts qui ne nuisent pas à l'environnement (vente directe ou par l'intermédiaire de détaillants locaux). La proximité entre producteurs et consommateurs constitue aussi une garantie fraîcheur et de bonne traçabilité du produit. De plus, cela permet d'assurer des revenus stables et équitables aux agriculteurs, à des prix attractifs pour le client.

Projets : dépliant "Acheter local au rythme des saisons", agriculture contractuelle de proximité